AW Meny
4 April
Huvudrätt + Dryck
250 kr
Brasseriets Skagen ,bröd , citron & dill
Brasseriets Skagen, bread, lemon & dill
*
Charktallrik, urval av skinka, korv, ostar, grillat bröd
Charcuterie plate, selection of ham, sausages, cheeses, grilled bread
*
Brödstekt kyckling serveras med friterade vitlökskroketter,
parmesan & bladspenatsallad, örtkräm och citron
*
Rostade potatiskroketter serveras med rotfruktspuré, palsternackaschips & srirachamayo
*
Grillad nöttbog serveras med hasselbackspotatis, rosépepparsås och grillad tomat
Sött efteråt
Vit chokladmousse,chokladglass , kanderade mandlar, honung
White chocolate mousse,, candied almonds, honey
125
Crème brulée,
115
Truffle,
65
Boka nedan
Dagens lunch -135 kr
ink,
smör,bröd, sallad, måltidsdryck , kaffe & kaka
butter, bread, salad, meal drink, coffee & cake
11.30-14.00
MÅNDAG
Pannbiff på blandfärs serveras med
grönpepparsås, rårörda lingon, persilja och potatispuré
TISDAG
Raggmunk, stekt sidfläsk, rårörda lingon
ONSDAG
Brödstekt kyckling serveras med friterade vitlökskroketter,
parmesan & bladspenatsallad, örtkräm och citron
TORSDAG
Schnitzel på fläskinnanlår serveras med
chillibea, skysås och friterad
krossad potatis
FREDAG
Grillad nöttbog serveras med hasselbackspotatis, rosépepparsås och grillad tomat
Veckans fisk
Torsk serveras med smörslungad variation av morot & rödbetor, vitvinssås
och friterad potatis
Alltid på krubb
Pyttipanna, ägg och inkokta rödbetor
Cream-stewed puddle in a pan with boiled beets
VEGETARISK
Friterade vitlökskroketter serveras med blomkålspuré, rostade pumpakärnor örtvinägrett
Nästa vecka (v.15)
MÅNDAG
Pannbiff på blandfärs serveras med
gräddig sås, rårörda lingon, persilja och potatispuré
TISDAG
Raggmunk, stekt sidfläsk, rårörda lingon
ONSDAG
Kycklinglår serveras med rostad
vitlökscremé, gumbosalsa och friterade risbollar
TORSDAG
Boeuf bourguignon med potatispuré, syrad lök och rödbetscremé
FREDAG
Nattbakad fläskkarre serveras med bearnaisesås,
picklad tomatsallad och handskurna pommes
Veckans fisk
Sej serveras med morot & rödbetospuré, vitvinssås, palsternacka
Alltid på krubb
Pyttipanna, ägg och inkokta rödbetor
Cream-stewed puddle in a pan with boiled beets
Krubb erbjuder dig möjligheten att avnjuta våra välsmakande lunch genom enkel avhämtning. Ring oss nu för att beställa din favoriträtt och ta med dig den hem för att avnjuta i lugn och ro. Vi ser fram emot att ge dig en smakupplevelse för alla dina sinnen!
Vårt brasserie strävar efter att skapa en plats där människor kan njuta av god mat, trevlig stämning och gemenskap. Vårt mål är att erbjuda en varierad meny med högkvalitativa råvaror och ett personligt bemötande för att skapa en minnesvärd upplevelse för våra gäster.
KONTAKTA OSS